तांत्रिक वैशिष्ट्ये
उत्पादन क्षमता | 1000 - 5000pcs/ता |
पिझ्झा आकार | 6 - 15 इंच |
बेल्ट रुंदी | 420 - 1300 मिमी |
जाडीची श्रेणी | 2 - 15 मिमी |
प्रूफिंग वेळ | 10 - 20 मि |
बेकिंग वेळ | ३ मि |
बेकिंग तापमान | 350 - 400 °C |
थंड होण्याची वेळ | २५ मि |
उपकरणे असेंब्लीचा आकार | 9000 मिमी*1000 मिमी*1500 मिमी |
उत्पादन वर्णन
आम्ही तुम्हाला उत्पादन उपकरणांचे मानक उपाय ऑफर करतो ज्यात पिझ्झा कणिक मिक्सिंग आणि प्रेसिंग मशीन असतात;घटक डिस्पेंसर (तुमच्या गरजेनुसार सानुकूलित करणे);मांस कापण्याची मशीन;ओव्हन बोगदा;सर्पिल कूलर कन्वेयर;आणि पॅकेजिंग डिव्हाइस.
वैशिष्ट्ये विहंगावलोकन:
कणिक मिक्सर
पिझ्झा पीठ तयार करणे मिक्सरने सुरू होते, जो कोणत्याही पिझ्झा लाइन प्रक्रियेचा प्रारंभ बिंदू आहे.आमच्या मिक्सरमध्ये रोलर मशीनपासून ते कायमस्वरूपी मिक्सिंग सोल्यूशन्सपर्यंत विविध बॅच हाताळणाऱ्या सर्व गोष्टींचा समावेश होतो.
कणिक विभाजक
आमचे पीठ विभागण्याचे उपकरण विविध आकार आणि आकारांचे कणकेचे तुकडे तयार करू शकते.युनिट गंज-प्रतिरोधक स्टेनलेस स्टील आणि सिंथेटिक सामग्रीपासून बनविलेले आहे, आणि विभाजन यंत्रणा पोशाख-प्रतिरोधक आहे, दीर्घकाळ टिकणारी गुणवत्ता सुनिश्चित करते.मऊ आणि नाजूक पीठ हाताळण्यासाठी, पीठ दाब नियामक देऊ केले जाते.
कणकेची चादर
कणकेची चादरी उपकरणे उत्कृष्ट अष्टपैलुत्व देतात, ज्यामुळे तुम्हाला एकाच ओळीवर पीठाच्या चादरींची विस्तृत श्रेणी चालवता येते, तसेच उत्पादन प्रक्रियेवर अत्यंत प्रभावी नियंत्रण असते, हे सुनिश्चित करते की इच्छित परिणाम नेहमीच साध्य होतात.
Dough Proofer
आम्ही पिझ्झा, टॉर्टिला, पेस्ट्री आणि इतर उत्तम शैलीतील उत्पादने तयार करण्यासाठी सतत शीट प्रूफर प्रदान करतो.मजल्यावरील जागा कमी करण्यासाठी, प्रूफिंग मशीन इतर प्रक्रिया उपकरणांच्या शीर्षस्थानी ठेवता येते आणि कंडेन्सेशन टाळण्यासाठी सर्व कन्व्हेयर लाइनवर राहतात.तुमच्या गरजेनुसार आणि विशेषतः तुमच्या प्लांटमध्ये उपलब्ध असलेल्या जागेनुसार आम्ही तुम्हाला प्रूफिंग मशीनची विस्तृत श्रेणी देऊ शकतो.
Dough प्रेस
पिझ्झा प्रेसिंग ही पिझ्झा उत्पादन लाइनची एक महत्त्वाची पद्धत असल्याने, आमच्याकडे पिझ्झा प्रेसची विस्तृत श्रेणी आहे.आमचे पिझ्झा प्रेस इतर उपकरणांपेक्षा कमी उष्णता आणि दाब वापरतात आणि कमीत कमी डाउनटाइमसह उच्च थ्रूपुट देतात.
मांस स्लाइसिंग युनिट
मीट स्लाइसिंग युनिटमध्ये सतत स्लाइसिंग सिस्टम असते आणि ते एकाच वेळी 10 बारपर्यंत मांस कापू शकते.हे कन्व्हेयर्ससह आरोहित आहे जे पिझ्झावर कमीतकमी कचऱ्यासह मांसाच्या तुकड्यांचे समान वितरण सुनिश्चित करतात.मांसाचे आकार आणि आकारानुसार मीट होल्डिंग डिव्हाइस समायोजित करणे देखील शक्य आहे.
धबधबा ठेवणारा
वॉटरफॉल रोलर डिपॉझिटर्स, तसेच रिकव्हरी आणि रीक्रिक्युलेशन सिस्टीम, अमेरिकन शैलीतील पिझ्झावर प्रक्रिया करताना, कमी कचऱ्यासह संपूर्ण पिझ्झा बेसवर घटकांचे विश्वसनीय जमा आणि समान वितरण सुनिश्चित करतात.
ओव्हन कन्व्हेयर
ओव्हन पिझ्झा उत्पादन लाइनचा एक आवश्यक भाग आहे.आम्ही इलेक्ट्रिक आणि गॅस ओव्हन कन्व्हेयर ऑफर करतो.स्वयंपाक करण्याची वेळ समायोजित करण्यायोग्य आहे तसेच तापमान देखील आहे.
स्पायरल कूलर आणि फ्रीजर
स्पायरल कूलर आणि फ्रीझर्स त्वरीत उष्णता काढून टाकतात आणि पट्ट्यावरील समान थंड/फ्रीझिंग देतात.आमच्या उपकरणांमध्ये एक अद्वितीय वायु परिसंचरण प्रणाली आहे जी सुनिश्चित करते की नाजूक वस्तूंवर परिणाम होणार नाही आणि जास्त निर्जलीकरण टाळले जाते.
तुम्हाला आमच्या पिझ्झा लाइन उपकरणांमध्ये स्वारस्य आहे?अधिक माहितीसाठी फक्त आमच्याशी संपर्क साधा आणि या व्यवसायात सुरुवात करा.तुमच्या आवश्यकता आणि तुमच्या व्यवसायासाठी आवश्यक काम करण्याच्या जागेनुसार तुमच्या प्लांटमध्ये उत्पादन उपकरणे लागू करण्यात आमची कंपनी तुम्हाला मदत करेल.